هلیم یا حَلیم از غذاهای سنتی که با گوشت و گندم یا بلغور یا جو پخته میشود. برای تهیه هلیم گندم از گندم پوستگرفته و کوبیدهشده، پیاز و گوشت سردست گوساله یا گوسفند و مقداری روغن استفاده میشود.
این غذا معمولاً به عنوان صبحانه یا در ماه محرم یا در ماه رمضان به عنوان افطاری و سحری مصرف میشود.
***** کیفیت حلیم های سر آشپز برقی نیازی به تعریف ندارد و با یک بار تست مشتری همیشگی آن خواهید شد. *****
** پخت سفارشی جهت مراسم افطاری ارگانها و سازمان ها
ساعت پخت ۱۷-۲۰ هر روز در ماه رمضان – بصورت بیرون می باشد.
آدرس : بجنورد – ابتدای خیابان صفا جنب بانک ملی – کبابی استقلال